Tarta De Cerebro
Publicado por: Nena Kanija en Recetas · Jueves, 31. Octubre 2024 · 2:45
Tags: Recetas, Postre, Terrorífico, Concurso
Tags: Recetas, Postre, Terrorífico, Concurso
POSTRE TERRORÍFICO
TARTA DE CEREBRO
I N G R E D I E N T E S:
- 8 Piezas de Mantecadas
- 1 Barra de Queso crema
- 1 Bolsita de colorante rojo
- 1 Bolsa de Fondant blanco
- 1 Frasco de Mermelada de Fresa
PREPARACIÓN:
Vas a triturar las mantecadas hasta hacerlas migas, después le pondrás el queso crema y la mitad de la bolsa del colorante rojo, ya que tengas todo eso en un recipiente
vas a mezclar todo bien que se incorpore por completo y no queden grumos, después en un boul con un plástico encima pondrás la masa la envuelves bien con el plástico y llevas al refrigerador por 1
o 2 horas, ya que paso el tiempo en la nevera sacas la masa y moldeas en forma ovalada, con un cuchillo vas a cortar la masa a la mitad y reservas.
En un molde con forma de tijeras rellenas con el fondant blanco, también
con ese mismo fondant harás tiras y las pondrás encima de la masa creando diferentes formas hasta que llenes toda la masa, en un recipiente pondrás la mermelada de fresa y echaras un poco de colorante
rojo, revuelves bien y con una brocha de repostería le untaras a la masa la mermelada, en la mitad que cortaste de la masa pondrás las tijeras de fondat después cortaras una parte de la masa y vas a poner
una gasa mojada con el resto de la mermelada para que escurra.
Y listo tu TARTA DE CEREBRO quedará lista para disfrutarla con un vaso de leche fría.
“Recuerda que la gasa no se come solo es adorno”.
¡DISFRÚTALO!
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