Tostadas De Queso Brie y Pera Caramelizada

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Tostadas De Queso Brie y Pera Caramelizada

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Publicado por: Nena Kanija en Recetas · Lunes, 18. Diciembre 2023 ·  1:30
Tags: RecetasNavidad
Tiempo de Preparación: 25 - 30 minutos

Tostadas de Queso Brie y Pera Caramelizada
Escrita por:
Nena Kanija.



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Ingredientes:
  • 1 pera
  • 8 rodajas de Pan
  • ¼ Queso Brie
  • 2 cucharaditas de Azúcar
  • ½ Taza de vino tinto dulce
  • 1 cucharadita de mantequilla

Preparación:
  1. Pela y rebana la pera.
  2. En un sartén unta un poco de mantequilla y cocina las peras con el azúcar hasta que se caramelicen.
  3. Pon la pera en las rodajas de pan, añade un poco de queso brie a cada una.
  4. Tuesta en el horno hasta que se gratine el queso y se dore el pan.
  5. Por otra parte, caliente a fuego lento el vino con dos cucharadas de azúcar y mueve constantemente hasta que se disuelva el azúcar y el vino esté ligeramente espeso.
  6. Cuando estén listos los panes decora con la reducción del vino y sirve inmediatamente.


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